Download 52446558-Tehnologia-Smantanii PDF

Title52446558-Tehnologia-Smantanii
File Size508.5 KB
Total Pages24
Document Text Contents
Page 24

piuliţă olandeză curbat la 90° spre peretele interior al vanei pentru a evita spumarea.

Agitarea în vederea uniformizării temperaturii se realizează cu un agitator special,

antrenat de un motor electric prin intermediul unui reductor electric de tip şurub melcat -

roată melcată.

Legătura dintre axul reductorului şi al agitatorului se face printr-un antrenor special care

 permite ridicarea agitatorului în caz de nevoie cu circa 60 mm fără a fi necesară

demontarea reductorului.

în partea inferioară axul agitatorului se sprijină pe un lagăr de alunecare axial. Protecţia

motorului împotriva stropirii directe cu apă este asigurată de o carcasă de protecţie

construită din oţel inoxidabil. Golirea completă a vanei este asigurată prin construcţia

conică cu vârful în jos a fundului vanei, ţeava de golire fiind racordată la partea de jos a

conului. Pentru curăţare vana este prevăzută cu un dispozitiv special de spălare , fixat de

un capac în interiorul ei. Vana este folosită atât pentru maturarea biochimică a smântânii

cât şi pentru răcirea ei la 10 - 14°C.

24

Similer Documents