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TitleManual de Ayuda Conteo de Hidratos de Carbono - Riesco, M..pdf
TagsDiabetes Mellitus Nutrients Milk Carbohydrates Comida y vino
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Page 17

Etiquetado Nutricional
Minsal 2006



La etiqueta dice... Lo que significa...

Sin calorías menos de 5 Kcal por porción

Bajo en calorías 40 Kcal o menos por porción

Light o liviano < 50% del aporte de grasa del alim ento

Sin grasa < de 0,5 gramos de grasa por porción

Bajo en grasa 3 gramos de grasa por porción

Sin colesterol < de 2 mg por porción

Bajo en colesterol 20 mg o menos por porción

Sin sodio Menos de 5 mg de sodio por porción

Alto en fibra 5 gram os o más por porción

Sin azúcar
v_________________________________ ____________________________________________ _____________

Menos de 0,5 gramos por porción

Algunos alimentos aparecen como light, diet o con bajo contenido de colesterol, estas
afirmaciones sólo son ciertas bajo condiciones que están determinadas en un código

sanitario de los alimentos y algunas de ellas son las anteriores.

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